製品の安全性確認や製造工程の検証において,微生物試験は極めて重要な役割を果たします。しかし,その管理手法に正解はなく,各検査室の実態に即した運用が求められます。
本コースでは,微生物試験における実践的な管理の考え方を学びます。自社検査室のアップデートを目指す,品質管理・微生物試験の担当者にお勧めのコースです。

日時 2026年7月31日(金)  
会場
151-0062 東京都 渋谷区元代々木町32-7(日本水産油脂協会ビル)
参加費 30,000円(税別)/1名(昼食代を含む)
定員 24名申込受付中
ねらい
主催 一般財団法人日本食品分析センター
共催
内容 《講義》
・食品安全を支える試験検査の役割と信頼性確保
・微生物試験の工程から見た管理のポイント
・微生物試験の分類と選定のポイント
・微生物試験に必要な一般的管理事項
・微生物試験における精度管理

タイムスケジュール(予定)
9:30~19:00(情報交換会込み)
備考 《お申込み後の流れ》

お申込み受理後2~3日:受付確認のご連絡(電話)
   ↓
開催のおよそ1ヵ月前:開催要領メールの送付
   ↓
開催のおよそ1週間前:受講票メールの送付
   ↓
講習会のご受講
   ↓
請求書の郵送
(原則として講習会の事後にお送りします)


※ご同業からのお申込みはお断りさせていただくことがありますのでご了承願います。
ご注意 ・受講される方のご変更
 必ず事前に連絡をお願いします。
 また,下記URLより再入力をお願いしております。
 https://jfrlseminar.jfrl.or.jp/public/seminar/view/3037
・キャンセルされる場合
 なるべく早めに連絡をお願いします。
 2週間前までのご連絡:キャンセル料はかかりません。
 開催日まで2週間を切ってからのお申し出:参加費の100%をキャンセル料として申し受けます。

お問い合わせ

教育・研修部 研修事業課
TEL 03-3469-7184FAX 03-3469-7002
haccp@jfrl.or.jp